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ふじむら農園 6代目


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ラズベリーの勉強会
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    こんにちは。しんやです。

    台風の被害に遭われた皆様、お見舞い申し上げます。

    台風一過の9月17日、私と木村は復旧対応を
    由井と父に任せて(押しつけて?)秋田県五城目町へ
    ラズベリー栽培の勉強へ行ってきました。

    コースは秋田県立大学大潟村圃場→五城目町役場→五城目の農家さん。



    ↑秋田県五城目町の農家さん 佐々木雄幸さんの畑です。
     綺麗に管理されています。


    ↑赤い美味しそうなラズベリー!品種は「ヘリテージ」。
     12月まで収穫できるそうです。




    ↑そして、肥料袋の再利用でポット栽培を行っていました。
     このハウスも稲の育苗ハウスです。

    ラズベリーの市場は約25億円と推測されています。
    独特の酸味と風味でケーキなどのスイーツ需要を中心に
    確実に市場が広がってきました。
    しかし、そのほとんどが輸入品。

    ラズベリーは熟すと非常に柔らかく痛み易いので輸送に向きません。
    生果は地元消費にしか応えられないのが現状。
    だからこそ、地元で取り組む意味があるように思います。
    (輸入品は冷凍品と早取りして空輸の生果があります)



    ↑こちらは冷凍。2000円/1kg(送料別)。高品質です。


    地元産業の観点でも育苗ハウスの跡地利用の観点でも、
    面白い作物だと思います。
    登録農薬がほとんどなく、病害虫との戦いとなりそうですが、
    来年、ふじむら農園でも作付を増やしてみたいと思います。



    おまけ

    ↑落下した洋梨「マリゲット・マリラ」600kgが落下(涙)
     落下果は農協で安く販売するそうなので、農協さんにお任せしました。


    ↑枝折れちゃってます。しかし、見ての通り、
     まだまだ梨は成ってますので販売は大丈夫!
     台風に耐えた「マリゲット・マリラ」。きっとさらに美味しくなったはず!
     ご注文お待ちしておりますm( _ _ )m
     ネットからの予約開始は10月1日からの予定!
     待ちきらない方は → fujimura@morioka-ringo.net まで!

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    posted by: しんや | ラズベリー | 07:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |