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ふじむら農園 6代目


畠山 均

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大根掘り
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    こんばんは、由井です。
    雨の日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

    僕は、腰と太ももがとても痛いです!

    というのも、現在ふじむら農園は寒干し大根用の大根を収穫していて、
    大根の収穫というのは、とても大変なんですね!
    ↑今年は4000mも大根のタネを蒔いたそうです・・・。

    中腰の体勢のまま、ひたすら大根を抜く!
    4kmもの大根の列をひたすら、抜く!
    そして、今年は大根が大きくて、太い!
    片手では持てないほど重たい物もあるんです。

    今年は10月になっても暖かい日が続いたので、大根も大きく育ってしまったそうです・・・。
    嬉しいような、悲しいような。


    寒干し大根用の大根は、抜いたら作業終了ではありません。
    寒干し大根の作業が始まるまで、再び土に埋め保存しなければならないのです・・・。
    ↑スコップで掘った土を、収穫した大根の上にかぶせます。

    この大根を埋める作業がまた大変で、もうすぐ冬が来るというのに汗をかきます。
    11月に汗をかくんです。
    農作業って、本当に大変ですよね・・・。


    4000mなんて本当に果てしないですが、今日ようやく終わりが見えてきました。
    雨の日が続き作業が思うように進みませんでしたが、無事に収穫が完了しそうです。
    みんなで頑張りました!!

    冬の風物詩、寒干し大根。
    皆様お楽しみに☆


    おまけ。
    ↑よくニュースなどで見かける、人形の大根です。
    実際自分でこういう物を収穫すると、意外と嬉しいものですね。


    由井君へ
    大雨の中の大根掘り作業お疲れ様でした!ありがとう!
    寒干大根の加工も頑張って、お客様に喜んで頂こう! by しんや


    今日も雨の中作業頑張りました!!
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    posted by: しんや | 寒干し大根 | 18:19 | comments(0) | trackbacks(1) | - | - |









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    2012/11/21 12:33 PM
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